Skip navigation

Felépítés és működés

Szerkezeti szintek

Melyik szerkezeti szintre vonatkoznak az állítások?

A) elsődleges szerkezet

B) másodlagos szerkezet

C) harmadlagos szerkezet

D) negyedleges szerkezet 

- Több polipeptidlánc egymáshoz való kapcsolódása adja.

- Lehet helikális vagy lemezes elrendeződésű.

- Az aminosavak sorrendjét értjük alatta.

- Genetikailag rögzített.

- A teljes polipeptidlánc térbeli szerkezete.

- A polipeptidlánc alfa-szénatom körüli helyzete szabja meg.

- Ez alapján vannak fibrilláris és globuláris fehérjék.

- Nincs minden fehérjénél.

- Peptidkötések stabilizálják.  

Enable JavaScript

Kötések

Párosítsd a betűket a kötéstípusokhoz, melyek a harmadlagos szerkezetet stabilizálják!

Az E jelöli magát a polipeptidláncot.

- hidrogénhíd:

- kovalens kötés: (pontos neve: )

- ionos kötés:

- van der Waals kölcsönhatás:

Enable JavaScript

Kutatómunka

Készíts egyoldalas esszét az alábbi kérdések megválaszolásával!

Mi az a homeosztázis, miért lényeges a szervezet számára?

Mely tényezőkre érzékenyek a fehérjék, melyek azok a hatások, amik a szerkezetüket károsíthatják?

Mi történhet a fehérjékkel, ha nem optimális körülmények között vannak?

Mi a stresszfehérjék szerepe?