A diffúzió fogalma
A diffúzió olyan anyagmozgás, amely koncentrációkülönbség hatására megy végbe, mindig a nagyobb koncentrációjú hely felől a kisebb koncentrációjú felé zajlik. Egészen addig tart a folyamat, amíg az egyensúly, a kiegyenlítődés létre nem jön.
(Például a sarokba fújt dezodor illata egy idő után az egész termet betölti)
A vízbe tett cukor is szépen fokozatosan törekszik egyenletesen eloszlani a pohárban, ez azonban rendkívül lassú folyamat. Felgyorsítható a hőmérséklet emelésével (energiához jutnak a molekulák, gyorsabban mozognak), vagy kevergetéssel.